ご訪問ありがとうございます。
はじめましてmakoです。
新米主婦です。
新婚、お引っ越しを機に毎日朝ごはんを
旦那さんのために作ることになりました。
同棲の時は、ふたりでおうちにいることが
少なくてごはんを作る機会が
たま~にな感じでしたが
(キッチンもワンコンロで狭い!!!)
引越しして広くなったキッチンで
快適にごはんづくりをすることが
出来るようになったので
朝早起きですが、ブログをアップしながら
ガンバろ~と思います。
**** 本日の朝ごはん ****
★さんまの開き
★わかめと豆腐のお味噌汁
★えのきと白ネギおろしポン酢
★白菜と人参の麺つゆふりかけあん
さんまの開きとえのきの二品
おろしでした。(安易・・・)
でも、大根おろしには、免疫力を高めたり
がん細胞を抑制したり殺菌や消化を高めたりする
という効果があると言われてるそうですね。
(調べました)
旦那さんは、すぐ風邪とかひくのでいいかな~。
免疫力up!
**** 本日の反省 ****
★白菜と人参の麺つゆふりかけ
白菜と人参を麺つゆで炒めて
じゃこふりかけを入れてとろみを
つけたのですが、とっても濃い~
味付けになってしまいました。
大根おろしたくさんでよかった・・・
野菜だけでこの味付けはちょっと濃かった。
お肉を入れた方がよかったかな。
反省・・・
そして
★さんまの開き
フライパンで魚焼きシートをのせ
焼いたのですがあまり皮がパリッとしてなくて
(開きは骨がとりにくいし)
旦那さんには食べにくかったみたいで
これからは、身のしっかりしたお魚に
しようと・・・
これまた反省・・・
朝ごはんブログ1日目
反省だらけになってしまいましたが
また明日もがんばるぞ!
お写真撮るといろいろそろえて
かわいくしたくなりますね。
そちらの方もがんばるぞ!
読んでくださって、ありがとうございます。
こんなブログですが足跡のおしるしに
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新米主婦です。
新婚、お引っ越しを機に毎日朝ごはんを
旦那さんのために作ることになりました。
同棲の時は、ふたりでおうちにいることが
少なくてごはんを作る機会が
たま~にな感じでしたが
(キッチンもワンコンロで狭い!!!)
引越しして広くなったキッチンで
快適にごはんづくりをすることが
出来るようになったので
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**** 本日の朝ごはん ****
★さんまの開き
★わかめと豆腐のお味噌汁
★えのきと白ネギおろしポン酢
★白菜と人参の麺つゆふりかけあん
さんまの開きとえのきの二品
おろしでした。(安易・・・)
でも、大根おろしには、免疫力を高めたり
がん細胞を抑制したり殺菌や消化を高めたりする
という効果があると言われてるそうですね。
(調べました)
旦那さんは、すぐ風邪とかひくのでいいかな~。
免疫力up!
**** 本日の反省 ****
★白菜と人参の麺つゆふりかけ
白菜と人参を麺つゆで炒めて
じゃこふりかけを入れてとろみを
つけたのですが、とっても濃い~
味付けになってしまいました。
大根おろしたくさんでよかった・・・
野菜だけでこの味付けはちょっと濃かった。
お肉を入れた方がよかったかな。
反省・・・
そして
★さんまの開き
フライパンで魚焼きシートをのせ
焼いたのですがあまり皮がパリッとしてなくて
(開きは骨がとりにくいし)
旦那さんには食べにくかったみたいで
これからは、身のしっかりしたお魚に
しようと・・・
これまた反省・・・
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by hokkori-mako
| 2011-12-23 09:34
| 朝ごはん
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共働き、新米主婦のおうちでカフェごはん。ごはん写真と時どきレシピと失敗談。
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