人気ブログランキング | 話題のタグを見る

はじめまして&おろし気分の和風朝ごはん

ご訪問ありがとうございます。

はじめましてmakoです。
新米主婦です。

新婚、お引っ越しを機に毎日朝ごはんを
旦那さんのために作ることになりました。

同棲の時は、ふたりでおうちにいることが
少なくてごはんを作る機会が
たま~にな感じでしたが
(キッチンもワンコンロで狭い!!!)

引越しして広くなったキッチンで
快適にごはんづくりをすることが
出来るようになったので
朝早起きですが、ブログをアップしながら
ガンバろ~と思います。

**** 本日の朝ごはん ****
はじめまして&おろし気分の和風朝ごはん_a0245164_8562169.jpg


★さんまの開き
★わかめと豆腐のお味噌汁
★えのきと白ネギおろしポン酢
★白菜と人参の麺つゆふりかけあん

さんまの開きとえのきの二品
おろしでした。(安易・・・)

でも、大根おろしには、免疫力を高めたり
がん細胞を抑制したり殺菌や消化を高めたりする
という効果があると言われてるそうですね。
(調べました)
旦那さんは、すぐ風邪とかひくのでいいかな~。
免疫力up!

**** 本日の反省 ****

★白菜と人参の麺つゆふりかけ
白菜と人参を麺つゆで炒めて
じゃこふりかけを入れてとろみを
つけたのですが、とっても濃い~
味付けになってしまいました。
大根おろしたくさんでよかった・・・
野菜だけでこの味付けはちょっと濃かった。
お肉を入れた方がよかったかな。
反省・・・

そして

★さんまの開き
フライパンで魚焼きシートをのせ
焼いたのですがあまり皮がパリッとしてなくて
(開きは骨がとりにくいし)
旦那さんには食べにくかったみたいで
これからは、身のしっかりしたお魚に
しようと・・・
これまた反省・・・


朝ごはんブログ1日目
反省だらけになってしまいましたが
また明日もがんばるぞ!

お写真撮るといろいろそろえて
かわいくしたくなりますね。
そちらの方もがんばるぞ!


はじめまして&おろし気分の和風朝ごはん_a0245164_9261457.jpg
読んでくださって、ありがとうございます。
こんなブログですが足跡のおしるしに
↓↓↓よかったら『ポチ』お願いします。

にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ
にほんブログ村

はじめまして&おろし気分の和風朝ごはん_a0245164_9202760.jpgSOZAI
# by hokkori-mako | 2011-12-23 09:34 | 朝ごはん


共働き、新米主婦のおうちでカフェごはん。ごはん写真と時どきレシピと失敗談。


by hokkori-mako

カテゴリ

最新の記事

以前の記事

最新のトラックバック

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧